среда, 16 февраля 2011 г.

Как сохранить картофель.

 Не только у садоводов и огородников,   возникает вопрос: как сохранить полученный урожай картофеля (или купленный на зиму запас) в целости и сохранности всю зиму? На самом деле, существует очень простой и эффективный способ, и воспользоваться им можно абсолютно на любом этапе.Даже если процесс гниения уже пошел . И сейчас в феврале, что бы быть уверенным в сохранности своих запасов.

  Достаточно посыпать его измельченной известью. Даже начавшееся гниение после этого прекращается. При этом следует особо сказать о том, что здоровый Картофель - под воздействием извести - гнили не подвергается и сохраняется в течение всего года. Так замечу что известь не повреждает картофель, те на вкусовые качества это ни как не отразиться.
Именно поэтому такой способ сохранения урожая является очень эффективным, а заодно и экологически чистым, что в наше время немаловажно. Единственное, что следует сделать - это хорошо очистить такой картофель перед употреблением его в пищу.

3 комментария: